Activités manuelles et d'expression, activités sportives de détente en complément.
Depuis 1993, le Domaine de Laurière est labellisé Centre C.E.D (Citoyenneté, Environnement et Développement Durable). L’attribution de ce label prend en compte les initiatives pédagogiques, l’aménagement du cadre de vie, la démarche d’ouverture vers d’autres cultures et une réflexion sur notre rôle « d’éco citoyen ».
 
Activités découvertes nature possibles sur le centre  :
- Le rucher (mise en place en 2001de deux ruches)
- Les IPA (Indices de Présence Animales)
- La mare
- Les arbres et en particulier ceux du parc du Domaine
- Le jardin
- Le poulailler (fonctionne de Mars à Décembre)
- Les fossiles
- La flore du causse
- Les oiseaux des jardins (100 nichoirs installés sur le centre)
- La haie
- Sensibilisation sur le tri des déchets et le recyclage
- Echange avec des écoles Villefranchoises
- Découverte du marché traditionnel Villefranchois
 
Ouverture vers d’autres cultures :
Les jeux du monde : ce sont des jeux de société originaires du monde entier, construits par des animateurs du Domaine. Le but étant en s’amusant avec les enfants, de les sensibiliser à d’autres cultures (origines et règles du jeu), de susciter l’envie d’aller plus loin dans la connaissance de certains pays et de leurs habitants…
 
Cette liste d’activités n’est pas exhaustive ; selon les demandes des divers groupes, d’autres séquences d’animations pourront être élaborées. Elles peuvent être incluses dans les plannings de toutes les classes pratiquées au Domaine.